Образование

присваиваемая

квалификация

19.01.17

очная

2 года 10 месяцев

43.01.09

очная

3 года

10 месяцев

35.02.07

очная

3 года 10 месяцев

35.01.13

очная

2 года 10 месяцев

18466

очная

1 год 10 месяцев

16675

очная

1 год 10 месяцев

35.02.07

заочная

3 года 10 месяцев

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотации к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Аннотация к рабочим программам

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Аннотация к рабочим программам

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Аннотация к рабочим программам

ФОС

ОУД.01 Русский язык  и литература 

ОУД.02 Иностранный язык 

ОУД.03 Математика

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности  жизнедеятельности

ОУД.07 Информатика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

УД.01   Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.02  Эффективность поведения на рынке труда 

УД.03   История Иркутской области

ОПД.01 Основы микробиологии, санитарии и гигиены в пищевом производстве

ОПД.02 Физиология питания с основами товароведения продовольственных товаров

ОПД.03 Техническое оснащение и организация рабочего места

ОПД.04 Экономические и правовые основы производственной деятельности

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности

ОПД.06 Деловая культура

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов дляблюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента   

ПМ.02  Приготовление блюд и гарниров из круп, бобовых и макаронных изделий, яиц, творога и теста 

ПМ.03  Приготовление супов и соусов

ПМ.04  Приготовление блюд из рыбы 

ПМ.05  Приготовление блюд из мяса и домашней птицы 

ПМ.06  Приготовление и оформление холодных блюд и закусок 

ПМ.07  Приготовление сладких блюд и напитков

ПМ.08  Приготовление хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий

ФК.00 Физическая культура

Фонд оценочных средств промежуточной аттестации (ПМ01-08)

Программа учебной практики

Программа производственной практики

ОУД.01 Русский язык и литература 

ОУД.02 Иностранный язык

ОУД.03 Математика 

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности 

ОУД.08 Физика

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.09 Химия

ОУД.15 Биология 

УДп.01 История Иркутской области

УДп.22 Астрономия

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания,  санитарии и гигиены 

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места 

Методические рекомендации по ЛПР

Методические рекомендации по СРС

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета 

ОП.06 Охрана труда

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.09 Физическая культура

ОП.10 Национальная кухня

ОП.11 Основы предпринимательской деятельности

ОП.12 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента 

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента  

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента 

ПМ.05 Приготовление, оформление  и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика 

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура 

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности 

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.10 География 

ОУД.11 Экология 

ОУД.12 Информатика

ОУД.13 Химия

ОУД.14 Биология 

УДп.01 История Иркутской области

УДп.03 Учебно-исследовательское проектирование 

УДп.05 Астрономия 

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания,  санитарии и гигиены 

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров 

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места 

Методические рекомендации по ЛПР

Методические рекомендации по СРС

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета 

ОП.06 Охрана труда 

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.09 Физическая культура

ОП.10 Национальная кухня

ОП.11 Основы предпринимательской деятельности

ОП.12 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента 

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента 

ПМ.05 Приготовление, оформление  и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 

ОУД.02 Иностранный язык

ОУД.03 Математика

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности  жизнедеятельности

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

УД.01 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.02 Эффективность поведения на рынке труда

УД.03 История Иркутской области

ОП.01 Основы технического черчения 

ОП.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ 

ОПД.03 Техническая механика с основами технических измерений 

ОПД.04 Основы электротехники

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности 

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования 

ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования 

ПМ.03 Транспортировка грузов ФОС

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык  и  литература 

ОУД .02 Иностранный язык

ОУД .03 Математика 

ОУД .04 История

ОУД .05 Физическая культура 

ОУД .06 Основы безопасности  жизнедеятельности 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

УД.01 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.02 Эффективность поведения на рынке труда

УД.03 История Иркутской области

ОП.01 Основы технического черчения 

ОП.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ

ОПД.03 Техническая механика с основами технических измерений

ОПД.04 Основы электротехники

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности 

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.03 Транспортировка грузов

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура 

ОУД.07 Основы безопасности  жизнедеятельности 

ОУД.08 Информатика

ОУД.09 Физика

ОУД.10 Химия

ОУД.11 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.12 Биология 

ОУД.13 География 

УД.01 Астрономия

УД.02 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.03 История Иркутской области

ОПД.01 Основы технического черчения

ОПД.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ

ОПД.03 Техническая механика с основами технических измерений

ОПД.04 Основы электротехники

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности 

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.03 Транспортировка грузов

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык  и литература 

ОУД.02 Иностранный язык (базов.) 

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.03 Математика 

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

УД.01 Основы проектирования           

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык

ОГСЭ.04 Физическая культура 

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика 

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства)

ОУД.01 Русский язык  и литература 

ОУД.02 Иностранный язык (базов.)

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.03 Математика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

УД.01 Основы проектирования             

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык 

ОГСЭ.04 Физическая культура 

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика 

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии 

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства) 

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык (базов.)

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.07 Математика

ОУД.08 Химия

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.10 Биология 

ОУД.11 География 

ОУД.12 Астрономия

ОУД.13 Информатика

ОУД.14 Физика

УД.01 Основы проектирования             

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык 

ОГСЭ.04 Физическая культура

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика ФОС

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии 

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства)

ОДБ.02 История Иркутской области

ОДБ.03 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

ОДБ.04 Физическая культура           

ОДП.01 Математика ФОС

ОДП.02 Адаптивные информационно-коммуникационные технологии

ОП.01 Технические измерения

ОП.02 Техническая графика

ОП.03 Основы электротехники

ОП.04 Основы материаловедения

ОП.05 Основы слесарных и сборочных работ

ОП.06 Безопасность жизнедеятельности ФОС

ОП.07 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.08 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

ПМ.01 Слесарная обработка деталей, изготовление, сборка и ремонт приспособлений, режущего и измерительного инструмента

Программа учебной практики по ПМ.01

Программа производственной практики по ПМ.01

ПМ.02 Сборка, регулировка и испытание сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов

Программа учебной практики по ПМ.02

Программа производственной практики по ПМ.02 

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык ФОС

ОУД.02 Математика

ОУД.03 Основы компьютерной грамотности

ОУД.04 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

АД.01 Адаптивная физическая культура

АД 02 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

АД.03 Психология личности и профессиональное самоопределение ФОС

ОП.01 Основы экономики

ОП.02 Охрана труда

ОП.03 Калькуляция и учет в общественном питании

ОП.05 Сервировка стола

СД.01 Оборудование предприятий общественного питания

СД.02 Основы физиологии питания,санитария и гигиены

СД.03 Кулинария

Программа по учебной практике

Программа по производственной практике

ОУД.02 Математика ФОС

ОУД.03 Основы компьютерной грамотности 

ОУД.04 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

АД.01 Адаптивная физическая культура

АД 02 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

АД.03 Психология личности и профессиональное самоопределение ФОС

ОП.01 Основы экономики

ОП.02 Охрана труда

ОП.03 Калькуляция и учет в общественном питании

ОП.05 Сервировка стола

СД.01 Оборудование предприятий общественного питания

СД.02 Основы физиологии питания,санитария и гигиены

СД.03 Кулинария

Программа по учебной практике

Программа по производственной практике