Образование

присваиваемая

квалификация

43.01.09

очная

3 года

10 месяцев

35.02.07

очная

3 года 10 месяцев

35.01.13

очная

2 года 10 месяцев

18466

очная

1 год 10 месяцев

16675

очная

1 год 10 месяцев

35.02.07

заочная

3 года 10 месяцев

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Программа учебной практики

Программа производственной практики

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

Методические рекомендации по выполнению учебной практики

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

 Пояснительная записка к ОП

 Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

 Календарный график

 Пояснительная записка к УП

 Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

 Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

Аннотация к рабочим программам

Аннотация к рабочим программам проф.цикла

Рабочие программы

ФОС

Пояснительная записка к ОП

 Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Пояснительная записка к УП

 Аннотация к рабочим программам

 Аннотация к рабочим программам проф.цикла

 Рабочие программы

 ФОС

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Аннотация к рабочим программам

Пояснительная записка к ОП

Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

Учебный план

Календарный график

Аннотация к рабочим программам

ФОС

 Пояснительная записка к ОП

 Перечень учебных предметов, курсов, дисциплин (модулей), практики, предусмотренных программой

 Учебный план

 Календарный график

 Аннотация к рабочим программам

 ФОС

ОУД.01 Русский язык и литература 

ОУД.02 Иностранный язык

ОУД.03 Математика 

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности 

ОУД.08 Физика

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.09 Химия

ОУД.15 Биология 

УДп.01 История Иркутской области

УДп.22 Астрономия

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания,  санитарии и гигиены 

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места 

Методические рекомендации по ЛПР

Методические рекомендации по СРС

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета 

ОП.06 Охрана труда

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.09 Физическая культура

ОП.10 Национальная кухня

ОП.11 Основы предпринимательской деятельности

ОП.12 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента 

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента  

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента 

ПМ.05 Приготовление, оформление  и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика 

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура 

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности 

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.10 География 

ОУД.11 Экология 

ОУД.12 Информатика

ОУД.13 Химия

ОУД.14 Биология 

УДп.01 История Иркутской области

УДп.03 Учебно-исследовательское проектирование 

УДп.05 Астрономия 

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания,  санитарии и гигиены 

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров 

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места 

Методические рекомендации по ЛПР

Методические рекомендации по СРС

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности

ОП.05 Основы калькуляции и учета 

ОП.06 Охрана труда 

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.09 Физическая культура

ОП.10 Национальная кухня

ОП.11 Основы предпринимательской деятельности

ОП.12 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента 

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента 

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента 

ПМ.05 Приготовление, оформление  и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий 

ОУД.01 Русский язык ФОС 

ОУД.02 Литература ФОС

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика ФОС

ОУД.05 История ФОС

ОУД.06 Физическая культура ФОС

ОУД.07 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

ОУД.08 Физика ФОС

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право) ФОС

ОУД.10 География  ФОС

ОУД.11 Экология ФОС

ОУД.12 Астрономия  ФОС

ОУД.13 Информатика ФОС  

ОУД.14 Химия ФОС

ОУД.15 Биология ФОС

УДп.01 История Иркутской области ФОС

УДп.03 Учебно-исследовательское проектирование  ФОС

УДп.04 Культура речи

УДп.05 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.01 Основы микробиологии, физиологии питания,  санитарии и гигиены ФОС МУ

ОП.02 Основы товароведения продовольственных товаров ФОС МУ

ОП.03 Техническое оснащение и организация рабочего места  ФОС МУ

Методические рекомендации по ЛПР

Методические рекомендации по СРС

ОП.04 Экономические и правовые основы профессиональной деятельности ФОС

ОП.05 Основы калькуляции и учета ФОС МУ

ОП.06 Охрана труда ФОС МУ

ОП.07 Иностранный язык в профессиональной деятельности ФОС

ОП.08 Безопасность жизнедеятельности ФОС

ОП.09 Физическая культура ФОС

ОП.10 Национальная кухня ФОС 

ОП.11 Основы предпринимательской деятельности ФОС

ОП.12 Эффективное поведение на рынке труда ФОС

ОП.13 Информационные технологии в профессиональной деятельности ФОС

Рабочая программа учебной практики

Рабочая программа производственной практики

ПМ.01 Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий разнообразного ассортимента  ФОС МУ

ПМ.02 Приготовление, оформление и подготовка к реализации горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента  ФОС МУ

ПМ.03 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента  ФОС МУ

ПМ.04 Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента  ФОС МУ

ПМ.05 Приготовление, оформление  и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий  ФОС  МУ

ОУД.01 Русский язык  и  литература 

ОУД .02 Иностранный язык

ОУД .03 Математика 

ОУД .04 История

ОУД .05 Физическая культура 

ОУД .06 Основы безопасности  жизнедеятельности 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

УД.01 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.02 Эффективность поведения на рынке труда

УД.03 История Иркутской области

ОП.01 Основы технического черчения 

ОП.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ

ОПД.03 Техническая механика с основами технических измерений

ОПД.04 Основы электротехники

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности 

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.03 Транспортировка грузов

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика

ОУД.05 История

ОУД.06 Физическая культура 

ОУД.07 Основы безопасности  жизнедеятельности 

ОУД.08 Информатика

ОУД.09 Физика

ОУД.10 Химия

ОУД.11 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.12 Биология 

ОУД.13 География 

УД.01 Астрономия

УД.02 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.03 История Иркутской области

ОПД.01 Основы технического черчения

ОПД.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ

ОПД.03 Техническая механика с основами технических измерений

ОПД.04 Основы электротехники

ОПД.05 Безопасность жизнедеятельности 

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.02 Выполнение слесарных работ по ремонту и техническому обслуживанию сельскохозяйственных машин и оборудования

ПМ.03 Транспортировка грузов

ФК.00 Физическая культура

ОУД.01 Русский язык ФОС

ОУД.02 Литература ФОС

ОУД.03 Иностранный язык

ОУД.04 Математика ФОС

ОУД.05 История ФОС

ОУД.06 Физическая культура ФОС

ОУД.07 Основы безопасности  жизнедеятельности ФОС

ОУД.08 Информатика ФОС

ОУД.09 Физика ФОС

ОУД.10 Химия ФОС

ОУД.11 Обществознание (вкл. экономику и право) ФОС

ОУД.12 Биология ФОС

ОУД.13 География ФОС

УД.01 Астрономия ФОС

УД.02 Основы учебно-исследовательской деятельности

УД.03 История Иркутской области ФОС

ОП.01 Основы технического черчения ФОС

ОП.02 Основы материаловедения и технология общеслесарных работ ФОС

ОП.03 Техническая механика с основами технических измерений ФОС

ОП.04 Основы электротехники ФОС 

ОП.05 Безопасность жизнедеятельности ФОС

ПМ.01 Эксплуатация  и техническое обслуживание сельскохозяйственных машин и оборудования ФОС

ПМ.03 Транспортировка грузов ФОС

ФК.00 Физическая культура ФОС

ОУД.01 Русский язык  и литература 

ОУД.02 Иностранный язык (базов.) 

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.03 Математика 

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

УД.01 Основы проектирования           

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык

ОГСЭ.04 Физическая культура 

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика 

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства)

ОУД.01 Русский язык  и литература 

ОУД.02 Иностранный язык (базов.)

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура 

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.03 Математика

ОУД.09 Химия

ОУД.10 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.15 Биология 

ОУД.16 География 

ОУД.17 Экология 

ОУД.07 Информатика

ОУД.08 Физика

УД.01 Основы проектирования             

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык 

ОГСЭ.04 Физическая культура 

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика 

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии 

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности 

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства) 

ОУД.01 Русский язык 

ОУД.02 Литература 

ОУД.03 Иностранный язык (базов.)

ОУД.04 История

ОУД.05 Физическая культура

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы 

ОУД.07 Математика

ОУД.08 Химия

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право)

ОУД.10 Биология 

ОУД.11 География 

ОУД.12 Астрономия

ОУД.13 Информатика

ОУД.14 Физика

УД.01 Основы проектирования             

ОГСЭ.01 Основы философии

ОГСЭ.02 История

ОГСЭ.03 Иностранный язык 

ОГСЭ.04 Физическая культура

ОГСЭ.05 Культура речи

ОГСЭ.06 История Иркутской области

ЕН.01 Математика ФОС

ЕН.02 Экологические основы природопользования 

ОП.01 Инженерная графика

ОП.02 Техническая механика

ОП.03 Материаловедение

ОП.04 Электротехника и электронная техника

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники

ОП.06 Основы агрономии 

ОП.07 Основы зоотехнии 

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности

ОП.12 Охрана труда 

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства)

ОУД.01 Русский язык ФОС

ОУД.02 Литература ФОС

ОУД.03 Иностранный язык (базов.)ФОС

ОУД.04 История ФОС

ОУД.05 Физическая культура ФОС

ОУД.06 Основы безопасности жизнедеятельности/ сборы ФОС

ОУД.07 Математика ФОС

ОУД.08 Химия ФОС

ОУД.09 Обществознание (вкл. экономику и право) ФОС

ОУД.10 Биология ФОС

ОУД.11 География  ФОС

ОУД.12 Астрономия ФОС

ОУД.13 Информатика ФОС

ОУД.14 Физика ФОС

УД.01 Основы проектирования   ФОС          

ОГСЭ.01 Основы философии ФОС

ОГСЭ.02 История ФОС

ОГСЭ.03 Иностранный язык  ФОС

ОГСЭ.04 Физическая культура ФОС

ОГСЭ.05 Культура речи ФОС

ОГСЭ.06 История Иркутской области ФОС

ЕН.01 Математика ФОС

ЕН.02 Экологические основы природопользования ФОС

ОП.01 Инженерная графика ФОС

ОП.02 Техническая механика ФОС

ОП.03 Материаловедение ФОС

ОП.04 Электротехника и электронная техника ФОС

ОП.05 Основы гидравлики и теплотехники ФОС

ОП.06 Основы агрономии ФОС

ОП.07 Основы зоотехнии ФОС

ОП.08 Информационные технологии в профессиональной деятельности ФОС

ОП.09 Метрология, стандартизация и подтверждение качества ФОС

ОП.10 Основы экономики, менеджмента и маркетинга 

ОП.11 Правовые основы профессиональной деятельности ФОС

ОП.12 Охрана труда ФОС

ОП.13 Безопасность жизнедеятельности ФОС

ОП.14 Основы учебно-исследовательской деятельности ФОС

ОП.15 Эффективность поведения на рынке труда

ОП.16 Организация производства и предпринимательства в АПК

ПМ.01 Подготовка машин, механизмов, установок, приспособлений к работе, комплектование сборочных единиц

ПМ.02 Эксплуатация сельскохозяйственной техники ФОС

ПМ.03  Техническое обслуживание и диагностирование неисправностей сельскохозяйственных машин и механизмов; ремонт отдельных деталей и узлов 

ПМ.04 Управление работами машино-тракторного парка сельскохозяйственного предприятия

ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям рабочих, должностям служащих (Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства) ФОС

ОДБ.02 История Иркутской области

ОДБ.03 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

ОДБ.04 Физическая культура           

ОДП.01 Математика ФОС

ОДП.02 Адаптивные информационно-коммуникационные технологии

ОП.01 Технические измерения

ОП.02 Техническая графика

ОП.03 Основы электротехники

ОП.04 Основы материаловедения

ОП.05 Основы слесарных и сборочных работ

ОП.06 Безопасность жизнедеятельности ФОС

ОП.07 Эффективное поведение на рынке труда

ОП.08 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

ПМ.01 Слесарная обработка деталей, изготовление, сборка и ремонт приспособлений, режущего и измерительного инструмента

 Программа учебной практики по ПМ.01

Программа производственной практики по ПМ.01

 ПМ.02 Сборка, регулировка и испытание сборочных единиц, узлов и механизмов машин, оборудования, агрегатов

 Программа учебной практики по ПМ.02

Программа производственной практики по ПМ.02 

 ФК.00 Физическая культура

ОУД.02 Математика ФОС

ОУД.03 Основы компьютерной грамотности 

ОУД.04 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

АД.01 Адаптивная физическая культура

АД 02 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

АД.03 Психология личности и профессиональное самоопределение ФОС

ОП.01 Основы экономики

ОП.02 Охрана труда

ОП.03 Калькуляция и учет в общественном питании

ОП.05 Сервировка стола

СД.01 Оборудование предприятий общественного питания

СД.02 Основы физиологии питания,санитария и гигиены

СД.03 Кулинария

Программа по учебной практике

Программа по производственной практике

ОУД.02 Математика ФОС

ОУД.03 Основы компьютерной грамотности 

ОУД.04 Основы безопасности жизнедеятельности ФОС

АД.01 Адаптивная физическая культура

АД 02 Социальная адаптация и основы социально-правовых знаний

АД.03 Психология личности и профессиональное самоопределение ФОС

ОП.01 Основы экономики

ОП.02 Охрана труда

ОП.03 Калькуляция и учет в общественном питании

ОП.05 Сервировка стола ФОС

СД.01 Оборудование предприятий общественного питания

СД.02 Основы физиологии питания,санитария и гигиены

СД.03 Кулинария ФОС

Программа по учебной практике

Программа по производственной практике